Coucou !

Quand vous entendez « coucou », à quoi pensez vous ?

Au petit avion, au salut amical, à l’oiseau qui chante au printemps, à l’horloge, à la boîte à coucou de Johnny, à la fleur sauvage ? Cela dépend de la situation du moment direz vous.


Nous en ce moment, on pense à la fleur sauvage dont le nom ‘déposé’ est la primevère officinale, celle qui pousse le long des fossés et dont c’est le moment de faire provision pour en faire des infusions une fois les fleurs séchées.


L’infusion est particulièrement recommandée contre le rhume, la toux sèche, les maux de tête, les insomnies et le sommeil agité, mais à éviter en cas de grossesse et d’allergie à l’aspirine.

Comment faire ?
Cueillir les fleurs dans les fossés ou talus plutôt éloignés des routes à forte circulation et des pulvérisations chimiques diverses et variées.
Ne conserver et faire sécher que les fleurs et la corolle.
Quand elles sont bien sèches , les mettre dans un bocal et le stocker à l’abri de la lumière.
Utiliser 1 cuillère à café de fleurs sèches pour 15 cl d’eau froide portée à ébullition.
Verser le liquide bouillant sur les fleurs et laisser infuser 5 à 10 min.
Filtrer et ajouter selon votre goût 1 cuillerée de miel.
On peut en boire jusqu’à 3 tasses par jour.